Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Инкубатор Janoel 42 автоматический
Не указана цена
-
Инкубатор для яиц автоматический И48-3
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10л
Не указана цена
-
Орешница "Сластена"
Не указана цена
-
Компостирование навоза КРС Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Сыроварение
287
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра на 2-3 кг, цилиндрическая, под пресс. Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров. Форма изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена. Рассчитана на формирование головки сыра до 2-3 кг. круглая, с поршнем, для салфеточного прессования
Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы!
Материал: пищевой полипропилен.
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Коврик для созревания сыра полимерный 30х33 см, ячейка 3х3 мм, толщина 1,5 мм
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Коврик для созревания сыра полимерный 30х20 см, ячейка 3х3 мм, толщина 1,5 мм
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetilactis и Streptococcus thermophiulus. Используется для производства свежего, мягкого, полутвердого сортов сыров и творога. Смесь мезофильных гомо- и гетероферментативных молочнокислых бактерий и термофильного стрептококка.
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
Норма расхода: 1 флакон на 4 л молока
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Термоусадочные пакеты, предназначены для упаковки и хранения сыра и нарезок сыра с низким газообразованием. Сыры, упакованные в пакеты, удобно хранить. Упаковка в пакеты гигиенична и привлекательна для покупателей.
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Термометр с блоком WiFi отлично подходит для измерения температуры при приготовлении любых продуктов
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра кубическая перфорированная имеет гладкие ровные края и отверстия для оттока жидкости по всей поверхности.
Квадратная форма подходит для изготовления разных видов сыров: полутвердых, полумягких, твердых. Традиционно используется для приготовления полутвердых и полумягких сыров квадратной формы: Лимбургер, Таледжио и других.
Материал: пищевой полимер
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi на 1800 гр. Для твердых сыров типа Канестрато. Форма имеет ярко выраженный внутренний рисунок корзинки.
Материал: пищевой полимер
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра в виде сердечка, для изготовления сыра Рикотта, домашнего сыра и творога. На 60 грамм.
Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра на 3 кг, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования. Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров. Изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена. Приблизительный вес головки сыра 3,5 -4 кг. Дно формы имеет выемку для установки на поршень аналогичной нижней формы (см.фото) - для установки в вертикальную колонну форм при групповом прессовании.
ВНИМАНИЕ! Из за технологической особенности изготовления, данные формы имеют небольшой шов по диаметру формы, во внутренней и внешней поверхностях. Данный шов не является браком и при салфеточном прессовании никак не отображается на качестве сырной головки.
Материал: пищевой полипропилен.
Не указана цена
за 1 шт
за 1 шт
Нет в наличии