Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Сепаратор Сокол MS 100 металл
Не указана цена
-
Компостирование навоза КРС Скотный двор 0,5 кг
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10л
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10 л. с краном на подставке
Не указана цена
-
Орешница "Сластена"
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Закваска для домашнего козьего сыра (Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris) на 4 л молока в Белорецке
Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
Норма расхода: 1 флакон на 4 л молока
Норма расхода: 1 флакон на 4 л молока
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)
Хранить при температуре -18°C.
Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при температуре окружающей среды, сроком до 3 недель без снижения общего срока годности
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)
Хранить при температуре -18°C.
Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при температуре окружающей среды, сроком до 3 недель без снижения общего срока годности
Похожие товары
Цилиндрическая форма для мягких сыров, творога. Выполнена из высококачественного пищевого пластика. Особенностью данной формы является наличие "ручек" для переноски или подвешивания формы. Приблизительный объем данной формы 200 грамм.
Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В производстве сыра хлорид кальция компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке после процесса пастеризации, так как часть солей кальция при тепловой обработке молока переходит из растворимого состояния в нерастворимое. Это сопровождается ухудшением сычужной свертываемости молока, увеличением времени свертываемости молока и получением непрочного, дряблого сгустка. Количество хлористого кальция, добавленного в молоко, влияет на описанные выше параметры, что дает возможность получать качественный сырный сгусток.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Ацидофильный йогурт - это кисломолочный биопродукт, в котором полезные свойства классического болгарского йогурта усилены одним из самых мощных пробиотиков - ацидофильной палочкой. Ацидофильная палочка это один из видов молочнокислых бактерий рода Lactobacillus. Данный вид молочнокислых палочек обладает выраженной антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно-патогенным бактериям.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Удобный мешок для фильтрации молока и сыворотки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
