Сыроварение | Страница 20

Закваска Сметана Йогуртель

Сметана - традиционный и один из наиболее любимых славянских молочных продуктов.

(4)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Тибетский молочный гриб - кефирный грибок

Кефирный ("Тибетский", молочный) гриб - симбиотическая группа бактерий и микроорганизмов рода Зооглея, используемая для получения молочного продукта, похожего на кефир. Благотворно влияет на здоровье человека, является профилактическим средством. Кроме того, кефир тибетского молочного гриба используют и в кулинарии.

(0)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Закваска Кефир Йогуртель

Кефир - это кисломолочный напиток, получаемый путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с применением кефирных грибков, которые являются природным симбиозом различных видов молочнокислых бактерий, уксуснокислых бактерий и дрожжей.

(2)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Плесень для сыров Brevi bacterium linens, флакон-пробник на 10л раствора

Чистая культура Brevi bacterium linens (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях.

(0)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Сычужный фермент - сырная закваска для коровьего молока CAGLIO CLERICI 20/80 - пакет 1 г, на 40 л молока

Натуральный сычужный фермент, полученный из сычуга КРС

(0)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Жидкий сычужный фермент CLERICI 2080 LIQUID 50000 IMCU/г, флакон-капельница 50 мл

Натуральный молокосвёртывающий фермент для всех видов сыров и творога.

(0)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Сычужный фермент - сырная закваска для коровьего молока CAGLIO CLERICI 20/80 - флакон 20 гр.

Натуральный сычужный фермент, полученный из сычуга КРС

(0)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Карманные весы электронные ВП-3

Крупные карманные весы для точных замеров веса до 500 гр.

(2)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Форма для сыра на 3,5-4 кг, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования

Форма для сыра на 3 кг, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

(0)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Мерные ложечки, цветной пластик, комплект 5 шт

Комплект разноцветных мерных ложечек из пластмассы

(3)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Пропионовокислые бактерии, БК-УГЛИЧ-ПРО 1ЕА

Представляет собой моновидовой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из пропионовокислых бактерий вида: - Propionibacterium freudenreichii (ППФ)

(1)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.)

Культуры микрооргонизмов для приготовления сметаны

(0)

Не указана цена
за 1 шт

Нет в наличии

Под заказ

Производительность сока в зависимости от сырья, (л/час) не более	от до
Мощность,Вт	от до
Тип	Домкратный Электрический Электронный
Объем, л	от до
Влажность	max RH 95%
температура	0 - 50°C / 32 - 122°F от -50С до +300С
Производительность, до (л/ч)	от до
Шланг под воду	Есть
Капсульное дно (для индук. пл.)	Есть
Питание	батарейки 3 x 1.5V в комплекте
Тип нагревательного элемента	ТЭН ТЭН на 2 кВт
Особенности	Тепло-распределительное дно Усиленная рама
Таймер	Есть
Индикатор работы	Дисплей LCD Цифровой
Цвет	Белый Желтый Серый