Дрожжи Alcotec 200 — профессиональные спиртовые дрожжи, обеспечивающие превосходный результат при приготовлении и больших и малых объемов напитка. Их использование позволяет уменьшить побочные эффекты брожения и получить дистиллят высокого качества на дому.
Благодаря устойчивости дрожжей к воздействию высоких температур нет необходимости охлаждать сусло во время брожения.
В состав смеси входят витамины и микроэлементы.
Инструкция
Налейте в ферментер 21 л теплой воды (20°С).
Добавьте в воду 6 кг сахара, перемешайте до полного его растворения.
Всыпьте содержимое пакетика. Оставьте бродить в течение 2-4 дней. Наиболее благоприятной температурой воздуха будет 25°С, но дрожжи будут работать и при более высокой температуре.
Масштабируйте ингредиенты для получения нужного объема: максимум 8 пакетиков дрожжей на 200 л браги.
Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей.
Спиртовые дрожжи Турбо 77 - это специально разработанный дрожжевой штамм для быстрого приготовления браги. Спиртовые дрожжи содержат смесь специальных подпитывающих элементов, витаминов и аминокислот, благотворно сказывающихся на периоде брожения сырья.